Jean Kantchébé est venu à l’écriture dans les années 90, avec l’émergence de  »la nouvelle génération d’écrivains »; il gagne deux fois le prix Plumes togolaises. Il participe aux ateliers d’écritures organisés par Ecritures Vagabondes, La Comédie de Saint-Etienne et le Festhef et obtient une bourse Beaumarchais pour  »Voisinages », une résidence d’écriture au Maroc en 2003. Il publie Jumel’âges chez Lansman en 2005. Ses pièces sont jouées et lues dans les rendez-vous culturels en Afrique, en Europe et au Québec. Titulaire d’un DEA en philosophie et sciences humaines, il enseigne la Philosophie et le français au lycée.
Membre fondateur de l’Association Escale des Ecritures, il en est l’actuel Président.