Inspecteur du Travail et des Lois Sociales, et Ministre Plénipotentiaire des Affaires Etrangères à la retraite, Amonao Sylvain KATAKA est, jusqu’à ce jour, dans la formation professionnelle de haut niveau depuis 1998 aux cycles II et III (Formation des Inspecteurs du Travail) à l’Ecole Nationale d’Administration (E.N.A) et dans plusieurs écoles supérieures du Togo.
Il est aussi consultant auprès des cabinets chargés de la formation professionnelle en entreprise : Expert consulting (Togolais) et C.O.F.A.D (Ivoiro-Burkinabais).